意面冷水下锅还是热水 煮意面时不会粘锅的核心是用足量开水、加足量盐，煮初期充分搅拌 煮意面时要准备足够多的水，一般是意面体积的5到6倍，确保意面完全浸泡在水中，必须等水完全煮开后再下意面，避免冷水下锅让面坨粘底。煮意面用热水：煮意面时，...
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